早晨喝汤如喝砒霜,通常而言,喝汤对身体并不会有害处,因为汤里面含有丰富的营养物质,对人体是很有益的,但如果喝汤的时间或者方式不正确,就会产生一些不良的影响,为什么早晨喝汤如喝砒霜?
所谓的盐汤,就是淡盐水,通俗易懂理解,就是早上喝淡盐水犹如喝参汤,晚上喝淡盐水犹如喝砒霜,从这句话中,可以看出人们对于早上喝淡盐水更加喜欢,不建议晚上喝。
有人会表示支持,认为确实是这样,早上喝点淡盐水,补充电解质,避免了夜里身体水分蒸发,似乎这样的说法有道理,但是,考虑到早上起床的时候,很多人会感觉到口渴,一旦喝了淡盐水,会使得口渴感觉更加强烈。
这还不算什么,早上属于血压升高比较快的时间段,这个时候喝淡盐水,会吸收钠离子,导致血压持续升高,带来的影响似乎更大。尤其是出现心脑血管病的`人,更应该引起警惕,错误饮用,导致血管变硬,危害更加明显。
并不是说早上喝淡盐水就没有好处,例如可以借助于淡盐水达到口腔消毒作用,对于清洁口腔有意想不到好处。
再来说说晚上喝淡盐水犹如服用砒霜,这句话夸大了晚上喝淡盐水的危害,难道就喝点淡盐水就如同服毒?显然是不对的,也有很多人晚上喝了淡盐水,并没有出现不适。
即使这样,最好也别喝,睡觉前本身就不建议大家喝水,一旦喝了水会导致夜尿增多,更何况淡盐水中的钠离子,会影响到身体代谢,导致肾在代谢时,出现了浓缩异常,加重了代谢负担。喝完淡盐水后,可能会导致人有口渴的感觉,在夜间睡不着,会起身继续喝水,这样的做法,对睡眠有很大影响,也不利于健康。
事实上,对于淡盐水建议大家一分为二看待,对于有些人来说,喝点淡盐水,是很有必要的,例如运动结束后,大汗淋漓,这个时候,会导致电解质丢失加重,淡盐水起到了补充电解质作用,很多人运动后就打开冰箱喝冷饮,这个方式并不好。
如果实在担心淡盐水会刺激身体,引起血压波动,可以在早上起床后喝点温水,什么都不要加。晚上睡觉前,也不建议大家喝淡盐水,是钠离子会影响到血压的原因,并且睡觉前喝水,会让人在睡梦中产生尿意,导致睡眠质量降低,也是不妙的。
喝水有助于健康,因此,在喝水的时候,一定要特别注意,千万不要等到口渴了才去喝水,白天即使不渴,也应该喝点水,水分充足,身体代谢速度加快,自然更加健康。
“早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜”并没有道理,希望你别被骗了,淡盐水比较特别,有些情况下,喝点淡盐水确实能保护身体,但不能天天喝。最好的方式,还是喝温水,并且每天保证充足的水分摄入,才能护理好身体,不能大意了。
喝汤时间要讲究 常言道:“饭前喝汤,苗条健康”、“饭后喝汤,越喝越胖”,这有一定的科学道理。吃饭前,先喝汤,等于给上消化道加点“润滑剂”,使食物顺利下咽,吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌,有益于胃肠道对食物的吸收和消化。
同时,吃饭前先喝汤,让胃部分充盈,可减少主食的纳入,从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤,容易使营养过剩,造成肥胖。
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。
饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。
一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的`消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
大晚上这两种汤绝对不要喝哦!
1、老火靓汤
长时间煲煮的靓汤可以溶解食材中的`氨基酸和可溶性维生,但同时也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。专家表示,许多人认为鱼、肉、内脏等食材中嘌呤含量高,因而不吃肉,只喝汤。可他们却不知道,嘌呤其实都溶在了汤中。如果长期大量喝这样的汤,容易导致高尿酸,甚至痛风。
所以,“三高”病人尽量少喝靓汤。炖汤中如加入绿色蔬菜,煮得太久还会使蔬菜中营养素流失,而汤中钾和草酸盐含量都会增高,慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。
2、滋补肉汤
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
晚上喝啥汤好?
专家提醒,晚上喝汤一要要淡,少放盐。二要熬煮时间不能太长。三要在熬肉汤前,将肉类用沸水焯一下,来减少嘌呤含量。
汤的主料尽量选择一些低棒点的食材,例如,与猪肉相比,牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉,禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉,这样也可以降低汤的棒点。
人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
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