吃完虾千万别碰5种食物

吃完虾千万别碰5种食物，吃虾对孩子和老人都有好处。它不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和钙。但还是要在吃之前了解他的饮食禁忌和相关注意事项，以免影响身体健康。以下就来谈谈吃完虾千万别碰5种食物。

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吃完虾后不能碰的5种食物

比如说像富含维生素C的食物、黄豆、南瓜、茶叶、菠菜，这些食物是与虾相克的，如果同时食用可能会产生以下不好的反应，引起消化不良是小的，严重的话，可能会中毒。

1、含维生素C的食物

比如说柠檬、橙子、西柚、西红柿、胡萝卜等富含维生素c的食物，都是不能和虾一起吃，也不能在吃完虾后立刻吃的。因为虾肉中本身含有的五价砷化合物浓度是比较高的，物质本身是五毒的，但是虾与维生素C一起食用可能会产生一定的化学作用，会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

2、黄豆

黄豆和虾所富含的蛋白质都是比较丰富的，一个是是植物蛋白一个是动物蛋白。但是两者如果同时吃的话，可能会造成消化不良，因为蛋白质本身吸收需要一段时间，如果一次性吃太多，可能会影响吸收，导致肥胖，或者是脂肪肝的发生。

3、南瓜

很多人其实都是不知道南瓜是不能与虾一同吃的。因为南瓜是寒性食物，而虾是温性食物。如果说两者性味功效相左，但是一起食用的话，对身体没有好处，只有岁还作用。会导致肠胃不适，甚至出现腹泻，痢疾或者急性肠胃疾病。

4、茶叶

在吃完虾后，大量喝茶会稀释胃液，降低胃液浓度，影响食物消化，从而导致消化不良的症状，如腹胀、腹痛等。还可刺激胃黏膜发生炎症，诱发十二指肠溃疡。同时胃肠道的自卫防护作用降低，一旦有致病菌进入人体内，较容易感染肠道疾病。建议在吃完虾后不要立即喝茶，最好间隔一段时间。

5、菠菜

菠菜含有大量的草酸，而虾既是高蛋白食品，又含有钙，如果说两者同时吃的话，或者是没有间隔时间，两者中的物质会产生很难溶解的草酸钙沉淀，阻碍人体对钙的吸收。

现在经济不断发展，人们的生活水平也在不断提高，很多人都变成了小吃货，而很多人平时都喜欢吃海鲜，而虾又是海鲜中必不可少的。虾不仅味道鲜美，还富含有营养，所以深受人们的喜爱。但是在吃虾的时候一定要多加注意，不能上述相克食物一同吃。

吃虾不管是对小孩、老人都是有很多好处的，小孩吃有助于长高，老年人常吃虾还能预防骨质疏松，而且虾还含有丰富的蛋白质，能补充人体所需营养，提高抵抗力。但是吃虾也是要注意上面所提到的禁忌，而且吃虾的同时要了解相关的`尝试，这样才可以避免不好的后果。

吃虾的饮食禁忌

虽然鱼虾类食物各种好，但是对于在吃虾的注意事项以及一些特殊人群是不建议吃的，可能并不能有益于身体健康，反会伤害到身体。所以说一定要引起重视。

1、一定要选择新鲜的虾

不管是从口感上来说，还是从健康角度而言，吃虾都要讲究鲜。死亡时间过长的虾不要吃，因为此时虾体内积累的毒素多，容易引起中毒。新鲜的虾有以下特点，体形弯曲、体表干燥、颜色鲜亮、肉壳紧连、没有异味等，挑选的时候一定要注意。

2、一定要煮熟

因为虾体内多有细菌，还没熟就吃，很容易感染寄生虫病和导致胃肠道中毒，所以一定要煮熟吃。虾虽然美味可口，会让我们迫不及待的想要吃下去，但也要煮熟了再吃，避免对我们的身体造成不必要的伤害。

3、不吃虾头

专家提醒，虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，所以烹饪前应把虾线拉出来。3、这些人是不宜吃虾明确对虾过敏者、痛风患者、出血性疾病患者、肝肾功能严重损害者等人群，是千万不要碰虾的，吃了对身体没有好处，反而可能会加重病情。

　　吃完虾千万别碰5种食物2

一、吃虾后不能碰的5种食物

比如富含维生素C的食物，大豆、南瓜、茶叶、菠菜，这些食物都是和虾相容的。如果同时食用，可能会出现以下不良反应。引起的消化不良小，严重时可能中毒。

1、含有维生素C的食物

比如柠檬、橙子、柚子、西红柿、胡萝卜等富含维生素C的食物，不能和虾一起吃，也不能在吃完虾后马上吃。因为虾肉本身含有的五价砷化合物浓度比较高，所以这种物质本身是有毒的。但虾和维生素C一起食用，可能会产生一定的化学作用，会还原成三价砷，即三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

2、黄豆

大豆和虾富含蛋白质，一种是植物蛋白，一种是动物蛋白。但如果两者同时服用，可能会引起消化不良，因为蛋白质本身吸收需要一段时间。如果一次性吃太多，可能会影响吸收，导致肥胖或脂肪肝。

3、南瓜

很多人其实不知道南瓜不能和虾一起吃。因为南瓜是寒性食物，而虾是温性食物。如果两者性别、口味、功效不同，但一起吃，对身体不好，20岁才起作用。可引起胃肠不适，甚至腹泻、痢疾或急性胃肠道疾病。

4、茶

吃虾后大量喝茶会稀释胃液，降低胃液浓度，影响食物消化，从而导致腹胀腹痛等消化不良症状。还可刺激胃黏膜炎症，诱发十二指肠溃疡。同时，胃肠道的自我防御功能降低，一旦致病菌进入人体，就容易感染肠道疾病。建议吃虾后不要马上喝茶，间隔一段时间喝比较好。

5、菠菜

菠菜中含有大量的草酸，而虾既是高蛋白食物，又含有钙。如果两者同时食用或没有间隔时间食用，两者中的物质会产生难以溶解的草酸钙沉淀，阻碍人体对钙的`吸收。

二、虾的正确食用方法

1、教你如何快速去虾线:虾买回来后，先清洗干净；剪掉虾的长须，以及多余的部分；在虾的第二个指节处，用牙签取出虾肠；将处理过的虾再次洗净备用。

2、在煮虾之前，用桂皮浸泡过的开水焯一下虾，味道会更鲜美。

3、海虾属于寒凉阴性食物。使用时，最好和姜、醋等调味品一起食用，既能杀菌，又能防止身体不适。

温馨提示

因为虾里面有很多细菌，如果吃的时候没有煮熟，很容易感染寄生虫病，引起肠胃中毒。你必须在吃之前把它煮熟。对大虾过敏的人、痛风患者、出血性疾病患者、肝肾功能严重受损者等。千万不要碰虾。吃东西对身体不好，但可能会加重病情。

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1、草莓

水果中本来就带有很多的鞣酸，草莓更是如此，而虾中的蛋白质含量也很高，如果这两种物质撞在了一起，则会出现不好校花的情况，严重的话还会出现恶心呕吐等症状。

2、南瓜

南瓜中具有维生素C会导致虾内的五价坤化物变价，如果一起吃下去的话肠胃则会受到损害，腹泻都是小事，如果造成严重肠胃疾病则是不可逆的'。

3、茶叶

茶叶与虾的物质相冲，如果一起下肚的话则会造成吸收不良，对消化道造成负担。

4、菠菜

菠菜中含有草酸，与虾中的钙结合则会产生草酸钙沉淀，导致人体无法充分吸收钙养分。

5、金瓜

温性虾本身就是具有补肾健胃等功效，而寒性金瓜则是下痰清热的功效，两个性味不同，虽然一起食用并不知道会造成什么，但是在中医学上面讲是不推荐一起食用的。