碱性食物对身体的作用

碱性食物对身体的作用，酸性食物和碱性食物对于我们的身体来说都各自起着非常重要的作用，只有两者在身体中得到平衡，身体才会更健康。下面分享碱性食物对身体的作用有哪些。

　　碱性食物对身体的作用1

1、有效的维持体内的酸碱平衡

在日常生活中，人体的健康环境是7.3~7.45之间，人的体液应该维持在弱碱性的状态，这样才可以满足正常的生理功能和物质代谢，此时我们可以及时的补充身体需要的碘元素，多吃一些碱性的食物即可。

2、维持心血管疾病

碱性食物可以有效的预防心血管疾病，碱性食物可以促进体内的全身血液循环，有益于心脑血管的健康，在日常生活中多吃碱性的食物，可以有效的疏通血管，可以有效的预防心脑血管疾病的发生。

3、抗疲劳

人在运动的时候，人体的'糖分脂肪蛋白就会被大量的吸收，并且在分解的过程中产生大量的乳酸，这些酸性物质会促进人体使人体产生疲劳感，合理的摄入碱性食物可以有效的抵消一部分酸性食物，从而缓解疲劳感。

4、美化肌肤

多吃碱性食物可以有效的让皮肤变得白皙和细腻。碱性食物含有丰富的维生素和矿物质，它可以有效的增强弹性，减少体内黑色素的形成，使皮肤变得更加的白皙和细腻。

5、促进消化减肥

在日常生活中，大多数碱性食物都含有高纤维，它可以帮助肠道更好的消化，增强肠胃蠕动，使体内的毒素快速的排出，同时可以减少脂肪的沉积，从而达到减肥的目的。

6、提高免疫力

在日常生活中基本上酸性的食物都是高脂肪，高热量的食用过多很容易出现高血压高血脂胆固醇偏高的情况。

对此在日常生活中可以多吃一些碱性食物，比如说蔬菜水果谷物类等使用之后不仅不会导致这些疾病，而且其具有极强的抗氧化，可以深入里面将体内的自由基清除达到抗氧化的效果，有效的提高自身的免疫力。

生活中常见的碱性食物有哪些

1、香菜

香菜是生活中最常见的一种碱性蔬菜。里面含有丰富的维生素C，胡萝卜素，维生素B同时含有丰富的矿物元素，它可以有效的促进食欲，保护血管和眼睛，提高自身的免疫能力。

2、香蕉

香蕉是日常生活中较为常见的一种食材，它可以有效的预防和缓解便秘，增强自身的免疫能力，但是香蕉是一种寒性的碱性水果，其里面含有多种微量元素，能够帮助人们更好的缓解肌肉松弛使人变得心身愉悦，同时也对于其有一定的减肥效果。

3、杏仁

杏仁是一种常见的碱性水果，其含有较高的食用价值和药用价值。杏仁含有丰富的营养成分，其里面含有蛋白质脂肪，维生素，具有一定的抗炎效果，可以有效的增强自身的免疫力，从而延缓衰老，调节体内的血脂和血糖的效果。

4、柠檬

柠檬里面含有柠檬酸，吃起来酸酸的，柠檬是一种碱性水果，进入人体后经过消化吸收可以在体内转化成碱性的物质，有效地调节体内的pH值，对于人的身体健康来说是非常有利的，另外联盟是高维生素C的水果，它可以有效地抗氧化，起到美容养颜的效果。

5、核桃

核桃含有丰富的蛋白质和优质的不饱和脂肪酸，这些物质可以有效的促进大脑组织的代谢，重要的物质可以有效的滋养脑细胞，增强脑的功能。另外核桃中含有钙镁钾等元素，所含有的维生素e也是其他坚果较高的，它可以有效的清除体内自由基，有效的预防慢性疾病，缓解机体的早衰现象。

　　碱性食物对身体的作用2

瘦身排毒

像我们平时吃的很多蔬菜和水果都属于碱性的食物，它们中都含有膳食纤维可以很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。

美容养颜

皮肤松弛和皱纹的产生,是爱美人士的大敌。皮肤的美丽、健康与否与所吃的食物是分不开的,食物的质量和酸碱度会对容颜产生影响。

预防三高

我们都知道,三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。三高是一种“富贵病”,是由于长期的饮食习惯就是大鱼大肉的吃而引起的。

提升智商

科学家研究发现，人的智商高不高和大脑中的液体有关，如果大脑中碱性的成分比较多，就会让智力更高，碱性食品含有较多的钙、纳、镁、铁、锌等金属微量元素,这些微量元素均有促进生长发育的作用。

预防亚健康

现在很多人都有亚健康的状态，这些人的体质普遍都是酸性的，这和吃大量的酸性食物有关，而碱性食品摄入不足,无法与多余的酸性物质中和,造成体内酸碱失衡,偏向酸性,从而导致了酸性体质的产生。

1、碱性食物主要是存在于蔬菜和水果

碱性食物主要是进行预防癌症,达到弱碱性而提高体液的溶氧量从而破坏癌细胞的生存生存环境,所以呢对于碱性的蔬菜的一定要进行正确的认识。

碱性食物泛指所有可以平衡因广泛进食肉类、奶茶、咖啡而引起酸性体质问题的食物。这些食物被认为当消化后,会在身体内留下碱性的“灰烬”。食物的酸碱性,由这些食物的“灰烬”的水溶液的pH值决定,一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。

2、碱性的`蔬菜

属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

3、水果类的碱性食物

属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

4、以部份食物的碱性含量大致分类

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。

中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[1]蛋白、梅干、柠檬、菠菜。

弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

饮食的注意事项

多菜少肉

食肉过多,会导致血脂、血黏度升高,体重超标等。而蔬菜不但味美可口,还能软化血管,增强毛细血管弹性,清热解毒,抗衰老。

多嚼少食

咀嚼不但能帮助消化,还可使人的患病率大大降低,有助健康。少食指适当增加饮食次数,减少每次的食量,这样可减少肠胃负担。

多醋少盐

食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等。每天适量喝点醋,对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处。

多果少糖

吃糖太多是会给身体健康带来隐患的,有研究发现,吃糖过多会使患糖尿病的几率增高。多食水果则能减少患脑中风的危险,而且还能防癌抗癌。

多茶少烟

茶是我们生活中非常重要的一样饮品,很多人都有喝茶的习惯,茶对人体的益处很多,可生津止渴,消除疲劳,清肝明目,还能防癌,抗衰老,延年益寿等。而吸烟能使多种组织和器官产生生理和生物化学变化,使血氧量下降,血压增高,免疫功能降低,导致各种疾病的产生。

总结：通过本文我们知道碱性食物主要在水果和蔬菜中，像一些茶饮也属于碱性的，吃碱性的食物可以瘦身排毒，美容养颜，预防三高，提升智商，预防亚健康等，所以我们在生活中要多吃一些碱性的食物来调理我们的身体哦。