富有维生素c的食物

富有维生素c的食物，维生素c对于身体来说是比较好的，维生素C因被称为美丽维生素，近些年来被广大女性熟知，下面来看看富有维生素c的食物。

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含维生素C的食物很多，主要在水果和蔬菜中含量比较高，水果包括：橙子、猕猴桃、火龙果、柠檬、柑橘、西瓜、番茄、葡萄、苹果。

绿色蔬菜也含有一定的维生素C，包括：西兰花、芹菜、包菜、香菜等。

粗粮中也含有一定维生素C，包括谷类、玉米、粳米等。

维生素C对于人体有增强免疫力，保护血管的作用，所以日常生活中需要多吃富含维生素C的食物。

第一，西红柿。西红柿维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿很好的补充维生素C的方法。

第二，南瓜。南瓜中的含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C，十分有益健康。

第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，是心脏病患者的健康元素。

第四，猕猴桃。猕猴桃号称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。

在蔬菜当中，辣椒中维生素C的含量的`居第一位，可以说辣椒是很好的补充维生素c的食物；

另外，红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量，常吃红薯能够降低胆固醇、减少皮下脂肪、补虚乏、益心力、健脾胃、益肾阳，从而有助于护肤美容；

芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌、防辐射；

胡萝卜含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化、防止脂褐质的沉积，常吃胡萝卜可以使皮肤白净细腻。

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1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C，尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高，比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜，这些绿叶蔬菜都含有维生素C。

2、在水果当中也含有维生素C，比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子，都含有大量的维生素C。

3、除了蔬菜和水果之外，一些红、黄色的食物也含有维生素C，比如小米、红豆。

所以通过以上几点分析，在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多，可以进行选择来补充维生素C，从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。

富含维生素C的'食物主要是绿叶蔬菜和新鲜水果，比如说芹菜、菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、青椒、韭菜、黄瓜、香椿、苦瓜、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓、苹果、芒果、猕猴桃、石榴、西红柿、葡萄。

进食这些蔬菜和水果可以有效的补充维生素C，可以促进骨胶原和胶原蛋白的合成，防止牙龈出血，促进牙齿和骨骼生长，促进酪氨酸和色氨酸代谢，增强机体抗应激能力和免疫力，改善脂肪和类固醇代谢，预防心血管疾病，还能够起到养颜美容的效果。

含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸。

具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。

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一、富含维生素c的食物

1.西红柿

西红柿里面所含有的维生素c就是非常丰富的，所以如果想要补充维生素c可以通过吃西红柿来补充。

2.南瓜

通过吃南瓜也可以有效的帮助补充维生素c，南瓜里面含有的氨基酸是非常丰富的，而且还含有多种维生素，尤其是维生素c的含量是特别高的，对身体非常有好处。可以将南瓜做成粥或者是做成甜点吃。

3.猕猴桃

水果里面含有的维生素是特别丰富的`，猕猴桃就是其中的一种。如果想要为身体补充维生素c，那么就可以多吃一点猕猴桃。通过吃猕猴桃可以帮助身体补充大量的维生素c。

4.红薯

建议吃红薯来补充身体内所需要的维生素c，而且在吃红薯的同时，还可以帮助身体补充大量的维生素a，对于降低胆固醇也有着比较好的效果。在吃红薯的时候还可以减少皮下脂肪，同时还有着比较好的健脾胃和益气的功效。

5.橘子

桔子里面的维生素c是特别多的，一个橘子就可以满足人体一天所需要的维生素c。另外，还含有多种的黄酮类以及植物化合物，是非常好的天然抗氧化剂。

二、缺乏维生素c会怎样

1.换血病

如果人体内的维生素c缺乏比较严重，很有可能就会患有坏血病。主要就是特别容易出血，尤其是口腔内出血的情况会比较严重。

2.食欲不振

对于身体内缺乏了维生素c的患者来说，经常会出现食欲不振的情况，平时没有进食的胃口。时间长了很容易就会出现营养不良，而且体重也会有明显的减轻。