冬天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液”。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对冬燥有较好的防治作用。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
冬季吃百合,有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效,是上好的营养滋补佳品。尤其是女性,特别容易皮肤干燥,这时候多吃一些百合粥,一定会改善皮肤干燥的症状。
百合怎么吃能够美容
1.百合能红润肌肤
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,能有效的改善贫血,避免了因贫血引发的皮肤苍白、唇色无华等容颜问题,起到红润肌肤的功效。
2.百合能细腻肌肤
百合中B族维生素的含量也很高,B族维生素利于滋养肌肤、减少皱纹、消除斑点、健美皮肤。
3.百合能排毒、养颜
百合中含有丰富的果胶,这能加强大肠功能,促进排便,排便通畅,身体中的毒素便能排出体外,起到排毒、瘦身、养颜的功效。
4.百合能润泽皮肤
百合甘凉清润,入心肺二经,具有清肺润燥止咳,清心安神定惊的功效。肺经得到润泽,皮肤也会水嫩;心神安定,气血充盈,皮肤也会润滑、光亮。
银杏芦笋炒百合
材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。
做法
1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片。
2、坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。
3、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。
4、加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
蜂蜜百合花茶
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
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